BotnWein. Miiij
Diese dingwiderbringen auch den/derjetzundt gebrochen ist.
WemMversuchett.
Wäsch den Munde / Iß drez^ oder vier brocken bror auß Wasser.
AuffSüßhoktz/nüß/alten gesaltzenB.äss/oder gewürgte Speiß / hat saurer Wein auch guten ge- schmach. Deßgleichen so Nordwinde/ oder Aquilo von Mitternacht gehec/das ist im Winter/ sein die wein am süssesten vnd mechtigsten.
6,0 der windt Auster weh et/ das ist im k) erbst/ so werden die Wein leichtlich verwandelt/vnnd erzeigen was mangels sie haben.
Zubeiden Solstitien/so die Sonn gegen vnserm Krmamencam höchsten vnd niderstenstehet / das ist vmb Johannis des Teuffers / vnnd Sanct Lu- cien tag. Auch wenn die Weinreben blüen / werden die Wein auch natürlich von hitz / von kelte / vnnd zuvor vonn weichen Winden / vnnd viel R.cgen/ Donner vnnd Blitzen / gebrochen vnnd verwandelet.
Die Aellerrhüren sollen gegen Mitternacht stehn/dieselben Windt seind frischer vnnd röscher denn die andern/ auch gehebe Fcnsterlin haben.
<Stm Wem die färb wider zü bringen.
Zn einem Fuder nim ein Becher voll R.ühmilch/ vn so viel weygenkörner/stoß die vor biß die eusser-
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