Nom Bier.
Das sich ein Bier nicht verker.
'Item/ nimb Lindenbletter/ iTkußb leerer/Bey§ fuß gleich/vnd halb so vil wermur/vnd henck es in das Bier.
Item/erliche legen schöne weisse Aißlingdar- eyn/auß einem fliessendenwasser.
Vom Wasser.
Von Are-Mtur/vnd GMnschaffe
' deßwassers.
Jeweil man in der Rüchenkein Wasser enrrahren kan/ habe ich nitvnangezeygerderArr/Natur vnnd Eygenschaffr deß Wassers künnen fürüber gehen/ Dann sonder Wassrr/wein vnnd Essrg/keine B.üch erhalten kan werden.Aber durch drey- erleyartvnd sinnigkeirdas Wasser erkannt wirr/ als nemlich am geßcht/geschmack/vnnd geruch. Dem gestchtnach soles laurer/klar/vnd durch stch- tigseyn/demgeschmacknach/liedlich/nichtfanles/ sümpffiges Geruchs / Darumb alle die Wasser/ welche ein sauweren/scharpffen/ versaltzenen ge- schmack haben/als von Gchwebel vnd Nirro/seyn schädlich vnd vngesundtzn natürlichen rrencken zu gebrauchen.Man sol warnemmen derBrunnquel len/ das fie sich gegen Auffgang erstrecken/auch
durch