on Eschen vnd
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Je Kisch so MN gemeinem
che / sein natürlich kalt vnnd feucht/ Meerfisch doch amwenigsten/vonn wegendeß Gaktzwassers. Gesaltzen Asch sein am vngesündesten / denn fie speisen übel / vnnd bringen durst. Je härter/ steinnichter vnnd frischer ein Wasser ist / je besser die Asch darinnen sein/vnnd auch gesünder/ weder andere.
Ällefischwerck seind vndüwlich/von wegen jrer kelte vnd schleimigkeir/ MaWen.ein kalts Aegma- tisch geblüt / daraus n^ncherleM^chtagen entstehen/ schwechendie Glieder/brmMN Wassersucht vnd grossen durst/feucht im leib/viD vnfruchtbar- keit. Darumb hüte dich vor Aschen die nit wöl gesotten seind.
Kisch wol sieden.
Mach stets darunder ein gut fewr ohn R.auch/ wenn die Gräde abgehen / so haben fie sein genug/ Gcheum fie schön/ vnd mach fie ab zu rechter maß/ mit würtzenvnnd saltz/versuch fie wol/vnd trüeken
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