-tt-Schachens. Mj
Vttder/thä es in einpfann mit ein wenig Buttern/ setz es auff B.olen / je lenger je neher / thn Buttern daran.
Eyer die frisch gelegt seyn/der totter in ein warm vngefiegen Milch geschlagen/ vnnd also warm ge- truncken/verrreibt den lausten/ vn alle pastemen.
Sütgrün GalsenvonKtttttem.
iXmpflS /^streiff die stiel dauon / Darnach weich weißbrodt / Essig oder wein / reih Lebkuchen / Grosse alles mit den Rreurern gar wol / treib es mit Essig vnnd wein / darinnen das Brot geweicht durch ein Tbuch/mache es ab mit würtz/bchalt sie in einem Gläflnpafen/mit einem Deckel.
Erlich Sassen stößt man ab mit Agrest/vnnd nimpc darzü Boley/R.auren/ Müntz/vnd Brunnkreß/das doch deß Agrest mehr feydann derRreu- rer. Dievnzeyrige weinbeer heisser man/vnnd ist Agrest/das hatgar ein lieblich seüwre / man flösset es mit Wein/Essig/ vnd geribenLebkuchen/vnnd Weißbrot.
Erlich Sassenstösser man abmit Meylandt/ ^ Garrenampffer/vnd mir sauwrenweinöpffeln/mit brorgeweichr/mit eitel Essig geflossen mit einanp/
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