VonGKerspeiß
Heudlin Mchls vergilbet / wol vnder einander ge» kneten mit Saltz vnd 'Nlürtz/od du wilc.
Indises Gedachens magst»nemmen dürr hutzeln/ R.egel oder Leütsdiern/Wasserdiern/ draht- diern/wolgedrahten vnd gemischt.
Morchen mit <Spcm fullm.
Mach die stll / als man öpstelfüll macht / oder gestürtztEyer/ vnnd die zwo Morchen üd er einander gestürtzt/deyd th eil gefüllt vnd verkleide mit ei- nemrohenEyan ein Gpießlin/treüffesmitBut- rern/drahts fittlich auffeinem R.ost.
Milch Küchlin für Krancke vnd
R.indtbetterin.
Ein Straudenteig mach mit Milch / verzwirr fngarwol/Magst/nmitGaffranverdLbe/Geud in einem trafen gewelt Milch mit Eyern/ in einem anderntrafen mit waster/ dick. Mach die Milch ad mit Gpecie dulciinder Apoceck/ Mache einen dünnen Straudenteig an/ odermit Eyern/ mit einem t)onigwasser/vnd wenig Saltz/ verdirgauch die Milch dreyn/in Aüchlinoder B.rapffenweiß/ Bach sie draun / streuwe ein wenig Zucker darauff« Du magst es in Mandelmilch auch geden.
Gin Euch in einem Mörser.
Eyer / würtz / Iveißdrot / würflet geschnitten/ remperiers wol vnder einander/hack peterlin dar-
vnder/