vndGebachens. M'ij Krapffen bachen von überbliebe-
nenk)ünern. ^
!7!imb wildtprebt/gebrabten oder gesotten/ hacks klein/ schlabeEyer in ein Schüssel/ vnnd gee^ hackten pererlin/wirff dasgehäck dareyn/ würtz vnd Galtzs ad / Temperiers / das es nicht zu dünn sey/mit gesotten k)onig/ wein vn Lebkuchendar- eyn gerieben/so delt sich es bey einander / vnnd leßt sich eynfüllen. Die A-rapffen sind bald gar/ sihet es ander breunewol/so du die außnimpt.AllB.rapf- fen mag man mit Zucker bestreüwen.
Gingüt Gebacheno von Evern.
Zerschlag Eyer so viel du wilt/klopffsie wol/ schneide weiß Gemmelbrotwürffletdarvnder/reib Muscat dareyn/versaltz es nicht/mach grosse oder kleine Bleeeer/ mit einem welgerholtz/ nitzü dünn/ vnd Bach es.
Gin ander Sebacheno.
l?imb pererlin / B eimenten/ vnnd ander wol- fchmeckende würtz/gleich wie man Galsen macht/ Brosam Weißbrot / oder gerieben Lebkuchen/stoß es wol darmit durch einander /treib es durch ein Tbuch mit gutem Wrin/Temperier Eyer vn Meb l darzu/vnd mach ein starken Teig/den man mit einem Löffel eynziehe in den Buttern / oder kleine 2^üchlin/als dieBaumnüß/vnd bach sie.
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