Vom Bier. lvij
Wann ein Biex nach dem Baß stincke.
Item / nimd einBüntelvon fünffvnd dreysirg weitzkörnerir/hencks ins Vass/vnd das Bier wirr wolgeschmackzu trincken.
Item/nimd R.eyfa!/ist einRraut/wechholder beer/vnd deß heyligen Geisteswurtzel/Benedicren die rote/eins so vil/als deß andern/ vnd vier frische oder harre Eyer / vnhencks oder legsindasBier- vass.
Wie man Br'ek befs vc odek frischem
machen so!.
Item/nimd als manche handvollBirckenäsch/ als manchenEymerBier du hast/vnd das sieklein geräden sey/ vnd rür de^Biers vnder die äsch / als dick als ein muß/ vnd thuswiderumdindas Vaß/ so wirr ein dicks Bier darauß/vnd frisch.
Welches Biek sauwek wil werden.
Item / nimh äschen vonBeyfuß / zu einem Eymer ein Halde handvoll / vnd so vil Büchenäschen/ vermischs woll in einander mit Bier/als ein Muß/ vnd der Mixtur geuß in ein garitzLuder Bier an-
derrhalden (Knarren/ vnnd rüreeswolmit einemBesem/laß darnach ruwen/ so wirr es gantz lustig zu- rrincken.
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