Speist. pfy

tbS es Im durch Zag in ein Hafen/ vnd wen es schier geseudt/ so mache es denn mit güten Würtzen ab/ Qder reib noch mehr Lebkuchen darein/ vnd saltze es/versuchs/vnd machs mitschwartzerwürtz ab.

Küchlin von Mcrsch/Wüdtpret/ßü-

nern oder Vögeln.

Geuds vor/thä es auß/hack es klein/mach es ab mit würtz vnd Saltz / stoßin eim Mörser/ schlahe Eyer darein/nitzu dün/das fichs laßzäkuchenma chen/ bach es braun. Man mag es auß einem Pfef­fer/oder fonst/fiZr gebrahtensesten.

EmWachtelbküh.

G evd die Wachteln sch ön / bereite sie inn einer steischbrü / rhü sie auß in ein Mörser / reib Lebku­chen/ ALßvnd Weißbrot darunder/ treib es durch mit wein vnd wachtelbrü/ erwell es in einer Pfan­nen/ machs abmitwürtzvnd Galtz/ strenweIin- der am anrichten d arauff.

PottEperspelg.

Lopff Eyerto tter/gerleb e Gern elbrot/Mu­sealen vnnd Galtz/ machs durch einander/ fÄlldie Eyerfchalendamit/stürtze eingüpflin von einer anderen Eyerschalen/innen mit Eyer- klargesalber/ überdas löchlindes gefüllten Eyes/

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