WJM 8 W 8»
1
Von dem Doffgange. r 7
oder zweymahl auffgewarmet ist. Denn der frisch aekochE^Irnäar ist / der hak eine scharffefeuchtigkcit bey sich/ dadurch er den Stueigana fördert/ durch lang kochen aber/wird dieselbe fcharffefeuchtigkeit^meb- ret/vnd bekömpt alßdenu die eygenschaffr/ daß er den Leib stopsser tlfc mmiW gewurtzte/fettevnd süffe Kost/vnddie schleunigesvnd böses Geblüt geben / vnd Smelgang bringen/ find irr dieser Kranckbeu »u meyden / alß da sind/ Herrng/ treugcs steisch/ vnd fleisch auß dem Salk,
Speck/ fett Schaffleisch/ M/Schleyen/Gansefleisch/Antenfleisch/Vn- garische Pflaumen/ rohes Honig/ etc. Vnd welk die natürlichen Krasse in dteser Säuche geschwachet werden/ also daß der Magen mchk wol da- wen tan/so ist rahtsam/ daß man lieber osst vnd wenig/denn selten vnd viel auff einmahl esse/ damit also der Magen so viel desto besser die Sven- se dawen/ vnd die kraffte mugen gestercket vnd erhalten werden Tiü Speyse Du sehr stopffet/soll man der andern/die nicht so sehr stovssek/vor- zichen/ vnd zum ersten Gericht essen/ welches sonst in andern Krancklui. een nicht brauchlich ist/ alß Quitten/ Birn/ harre Eyer/ Mispel/ etc soll
man zum ersten Gerichte/Hechteaber vnd andere Fische soll man mm andern Gericht aufragen lasten/ derm wenn man Qumen/ Bun/ Mis. peln vor anderer Kost jsset/ so stopffen sie/ nach anderer Kost aber gessi , pflegen sieden Sruelgang mehr zu fodern/ in dem sie den obern Schlund des Magens mir ihrer zusammen ziehender krafftsterckemvnd dadurch die andere Speyse so viel desto ehe auß den Magen bringen ^
^s cr Kranckheit zum Tranck gebrauchen Tra«^. wrl/soll fern klar vnd abgelegen seyn/ vnd m welchem etlich mahl glüen- Stahl abgelcschet ist.DenWein soll man wenn ein Fieber vnd grosse innerliche Hitze vorhanden/werden/sonstkan man denselben/vnd zwar der rar vnd gestählt tjl/mit halb so v.elEychenlaubwasservermischen/vnd zur Mahlzcrr ein oder zweymahl daran mncken: Vnd m bk&dbaien Zerost Brot mrk Muscarennuß bcrieben/ thun. Dre des Biers vberdrüs flg werden/ die mögen Wegrrichwaffer/ EychcnlaubwAr/ Tormcni- lenwasser vnd Rosenwaff., / ndes ein halb Oessel iuhmen/ vnd da nn n I
z.üuvHntitjvFMiwinu» ein^uemiuu-euscarcnblunrcn auf
kochen / hernach durch ein fein sauber Tüchlem durchseihen/vnd du es süsse vertragen können/ entweder mit manu§ Chri sti Küchlein/ oder mit QiuttenSyrup / oder mit ireugen RoftEyrup süsse machen/ vnd nach gefallen davon mncken. Auch wird in dieser Kranckhelk ein anmutiger vnd nüstlcher Tranck zugerichtet/ wenn man einen frischen sawrcn/ odek auch sussen Granarapffel zerstösset/vnd in ein Quartier klarenBmnnen- wasser/oder Eychmlaubwasser/ kochet / so lang biß der dritte theil vom Wasser ei nseud: Alßdenn kan man d en Tranck durch ein lcynenTüchlem
D ij ' ab