Hälfte Wassers enthalte. Weniger Wasser enthält jedoch gewöhnlich der Weinheffengeist als der Kornbrantenwein (weil er weniger ohne -laulicht zu werden verträgt) noch weniger aber, als diese beide der Zwetschen - oder Pflaumen $ und Kirschen - Geist.
Zum ersten Aufgiessen auf Präparate taugt, wie ich schon erwähnt habe, der schwächste von jeder Art immer am besten, weil er die äusere Mündungen der Gefässe nicht gleich so verschließt, daß der Weingeist zulezt den Körper nicht genug durch- driugen kann, und den darin noch enthaltenen wässerigen Thei- len der Ausgang versperret wird. Man kann daher zu dieser Absicht auch schwachen Weingeist kaufen, zumal wenn man ihn unter dem Preiß haben kann; Aber zu dem beständigen reinen Aufbewahren der Körper muß man keinen wählen, der nicht noch einen Zusaz von destillirtem Wasser ohne trüb zu werden, leiden mag.
Z Unzen Zwetschengeist oder Kornbrantenwein müssen z. B. wenigstens einen Eßlöffel voll destillirten Wassers, oder Schnee- oder Eiß - Wassers *) das in gläsernen Gefäßen geschmelzt und aufbewahrt ist, ohne opal zu werden, ertragen. Mit undestil-
E 2 lirten,
*) Man sammelt t« dem Ende gegen dem Frühling Eiß aus reinen Quellen, schmelzt es i« gläsernen oder porcell<mcnen Gefässen, und erhält dar- durch ein Wasser, da- deiuahe so rein als destillirres ist.
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