Fischspeisen, die leicht schon im Magen bei der Zersez- zung ranzig werden.

Inzwischen gewöhnt sich doch der menschliche Kör­per an bloße Fleisch - oder Fischnahrung, so, daß man ganze Völker blos davon leben und doch alt werden sieht.

h. i6i.

Sachen, die zu den Speisen aus' dem Mineralreiche kommen.

Aus dem Mineralreiche wird, wenn man das Wasser nicht hieher rechnen will, hauptsächlich nur Salz zu den Speisen genommen.

So angenehm das Salz, Thierenund Menschen, selbst den Kindern scheint, so hat dennoch, im Ueberr maaß angewendet, seinen Schaden. In kleinen Gaben befördert es die Auflösung, in größern macht es Durst, Skorbut, Erweichung der Knochen, und an­dere Uebel. Doch gehr es wieder mit dem Harne ab.

Eisen wird, wenigstens nicht vorftHlich, mitgenossen»

§. 162.

Betrachtung der Getränke des Menschen.

Das beste, natürlichste, einfachste, unter allen Umstanden nützlichste Getränk ist reines Quellwaffer; nur darf es nicht wahrend einer Erhitzung des Körpers zu kalt, schnell, und im Uebermaaß genossen werde».

Frisches, reines, Wasser stumpftund mildert durch Beimischung, Auflösung, Verdünnung und Anfeuchr rung alles Scharfe, Las sich im Körper erzeugt, und erleichtert und befördert dadurch dessen WegschassunA