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Magen. 265

Fischspeisen, die leicht schon im Magen bei der Zersez- zung ranzig werden.

Inzwischen gewöhnt sich doch der menschliche Kör­per an bloße Fleisch - oder Fischnahrung, so, daß man ganze Völker blos davon leben und doch alt werden sicht.

§. i6x.

Sachen, die zu den Speisen aus dem Mineralreiche kommen.

Aus dem Mineralreiche wird, wenn man das Wasser nicht hieher rechnen will, hauptsächlich nur Salz zu den Speisen genommen.

So angenehm das Salz, Thierenund Menschen, selbst den Kindern scheint, so hat es dennoch, im Ueber- maaß angewendet, seinen Schaden. In kleinen Gaben befördert e§ die Auflösung, in größern macht es Durst, Skorbut, Erweichung der Knocheü, und an­dere Nebel. Doch geht es wieder mir dem Harne ab.

Eisen wird, wenigstens nicht vorfthlich, mitgenossen.

§. 162.

Betrachtung der Getränke des Menschen.

Das beste, natürlichste, einfachste, unter allen Umstanden nützlichste Getränk ist reines Quellwasser; nur darf es nicht wahrend einer Erhitzung des Körpers zu kalt, schnell, und im Uebermaaß genossen werden.

Frisches, reines, Wasser stumpft und mildert durch Beimischung, Auflösung, Verdünnung und Anfeuch­tung alles Scharfe, das sich im Körper erzeugt, und erleichtert und befördert dadurch Lessen Weaschassuttg

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