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Knochenmark und Knochenfett *.
§- 2Z.
Den inwendigen von Knochenmasse leeren Raum der Knochensubstanz füllt ein Fett aus, welches man Mark der Knochen nennt. Am dickesten ist es in der Mitte der großen Röhrenknochen, und weil es hier durch eine Haut zusammenhängt, läßt es sich auch hier als ein ansehnliches Stück herausziehen.
Das Knochenmark ist weicher und durchsichtiger, als alles übrige unter der Haut liegende Fett, weil es in Bläschen von einer zarten Zellhaut, der sogenannten inneren Beinhaut, enthalten ist. Durchs Vergrößerungsglas erscheint es als eine Menge Kügelchen, deren jedes nicht über aber auch nicht unter ^ eines Zolls im Durchmesser beträgt. Ueber ein jedes solcher Kügelchen sieht man Blutgefäße sich verbreiten 7 .
Es besteht aus Oel, Wasser und Säure ohne Laugensalz, daher es auch nicht leicht fault.
,Es schmilzt am Feuer leichter als anderes Fett, wird an der Luft endlich ranzig, läßt sich in ausgepreßten Oelen, aber nicht im Wasser auflösen, mit
6) I'ranoisei Grüzmacher Diss. de ossium me- dulla. Lips. 1748. wieder abgedruckt in Rail er 8 s 1 ec- rus dissertationum anatomicarum Vol. 6. düsKupfek ist aber nicht genau cvpirt.
7) Alex. Moareon the Bursae mucosae, Tab. $*
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