Koch und Kellerei : von allen Speisen und Geträncken, vil gutter künst, Sampt etlichen Notartzneien, Ein nützes büchlin, ... Franckfurt am Meyn : Egenolff, 1544
Inhalt
- Vorderdeckel
- Exlibris
- Vorsatz
- Titelblatt
- Register
- Kuchenmeysterei
- IIIv Von Krebsen
- VIIr Von Älen
- Xr Von Mandeln
- XIr Von Erbßen
- XIv Von Fleysch Speise
- XVIr Von Eyerspeiß
- XXIv Von Salsen / Senff
- XXIIIr Von Senff
- XXIIIIv Vom Wein und Essig
- XXXIv Wie man der Keller soll warten
- XXXVIIIr Mancherlei köstliche Ein
- XLVr Von etlichen gewaltigen heimlichen Künsten
- LVIv Etliche Arzneyen zu Krefftigung der Natur
- Vorsatz
- Spiegel
- Rückdeckel